Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:850/4142 from 850-Eléments de l'agroécologie/4142-10. Economie équitable ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : 10. Economie équitable
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4170 - line - crd_ressource
Agroecology, Animal production, Multicriteria assesment, Innovations
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Fabien STARK
En partenariat avec l’université de Wageningen et de Vetagro Sup Clermont, Agreenium a organisé une Summer School sur l’agroécologie et la production animale proposant un cadre théorique pour une transition agroécologique des systèmes d’élevage, de la pratique et l’évaluation des systèmes d’élevage au travers de l’oeil de l’agroécologie. Les innovations qui permettent cette transition sont également présentées.
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4171 - line - crd_ressource
Agroécologie, Enseignement, Dispositif, France
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Agreenium
Agreenium, c’est le regroupement d’établissements d’enseignement supérieur et d’organismes de recherche français qui s’engagent à accroître la lisibilité, la visibilité, l’efficacité et le rayonnement international du système français de recherche, de formation et d’innovation en agriculture, alimentation, environnement et santé globale. Toute une plateforme est dédiée au recensement des formations proposées par chacun des établissements membres, l’université numérique d’agrobioscience Agreenium. Un focus sur l’agroécologie est proposé et les productions en lien avec cette thématique sont regroupées par dispositif de recherche.
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4475 - line - crd_ressource
Agroecological practices, Ecological processes, Sustainable agriculture, Agroecological principles
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Bertrand DUMONT, Magali JOUVEN, Thierry BONAUDO et Raphaelle BOTREAU
Dans ce chapitre d’ouvrage, un cadre pour la conception des systèmes d’élevage en agroécologie est proposé. En première partie, les processus écologiques qui peuvent être utilisés dans ces systèmes sont décrits. Puis 5 principes fondamentaux à mettre en place pour la transition agroécologique des systèmes d’élevage sont donnés et illustrés par des exemples. Enfin, les leviers techniques et organisationnels à considérer pour cette transition sont évoqués.
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4617 - line - crd_ressource
Elevage bovin, Déforestation, Gouvernance, Réglementation public, Chaine d’approvisionnement, Conditionnement de la viande.
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Isabel GARCIA-DRIGO, Marie-Gabrielle PIKETTY, René POCCARD-CHAPUIS, Pablo PACHECO, Marcelo THALÊS et Ricardo ABRAMOVAY
L'élevage de bovins en Amazonie brésilienne a longtemps été synonyme de déforestation massive. Malgré les progrès notables de la réglementation publique les acteurs privés et publics s'engagent dans une nouvelle ère de négociation et de régulation. Cette communication présente une analyse des moteurs privés et publics qui conduisent les décisions des entreprises de conditionnement de viande à contrôler leurs fournisseurs. Cette analyse s’est élargie aux principaux mécanismes de gouvernance et de leurs limites à la vue des pratiques actuelles. Les pressions des ONG et les changements de politique commencent à transformer la chaîne d'approvisionnement de la viande, ouvrant la voie à des pratiques plus durables. Le principe de la gouvernance des territoires et des filières en agroécologie s’est montré efficace pour accompagner les décisions prises par les acteurs étatiques de la région.
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4581 - line - crd_ressource
2016 - Evaluating Payments for Environmental Services: Methodological Challenges
Évaluation de l'impact, Paiements pour Services Environnementaux, Ressources financières, Préservation des services écosystémiques
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Gwenole LE VELLY et Céline DUTILLY
Dans cet article, les auteurs, basés sur une revue systématique de la littérature, proposent un cadre pour le processus méthodologique de conception d'une Évaluation d'Impact (EI) pour les programmes de Paiement pour Services Environnementaux (PSE). Ces programmes sont des mécanismes financiers généralement conçus pour encourager des pratiques de gestion durable ou la conservation des écosystèmes naturels, qui s'alignent sur les principes de l'agroécologie. Malgré le fait que leur efficacité dépend de plusieurs facteurs, ces paiements pour services environnementaux semblent être une voie pour concilier les objectifs de conservation de l'environnement avec les besoins de production alimentaire et les moyens de subsistance des communautés agricoles.
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4173 - line - crd_ressource
Exploitation laitière, Diversification, Intensification, Typologie, Durabilité, Exploitation agricole familiale, Vietnam
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Duy Khanh PHAM, Guillaume DUTEURTRE, Sylvie CORNUT, Samir MESSAD, Benoît DEDIEU, et Nathalie HOSTIOU
Au Vietnam, les politiques publiques favorisent plutôt les exploitations laitières de grande taille ou industrielles que les petites exploitations familiales. L’étude permet de montrer le rôle de ces petites exploitations dans la durabilité de la filière, ainsi que leurs atouts sur le plan économique, environnemental et social, lié à la diversification des activités dans ce type d’exploitation. Cette étude pourrait servir d’appui pour l’aide au financement de ces exploitations qui reposent sur des principes agroécologiques.
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4230 - line - crd_ressource
2015 - Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation
Lait, Filière, Reconfigurations, Territoires
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Martine NAPOLEONE, Christian CORNIAUX, et Bernadette LECLERC
Cet ouvrage dédié à la dynamique des bassins laitiers de différentes régions du monde se découpe en trois parties dont une est particulièrement intéressante du point de vue agroécologique : une méthode d’analyse de reconfiguration des bassins laitiers. Cette démarche de coordination n’est pas spécifiquement liée à l'agroécologie, mais l'agroécologie, comme toute action nécessitant la construction d'un compromis, peut s'inspirer de ces approches méthodologiques. Les moteurs de reconfiguration de ces bassins laitiers entrent aussi dans des dynamiques agroécologique avec comme principe de base de produire plus en produisant mieux.
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4594 - line - crd_ressource
Production laitière, Système d'élevage, Fourrage, Terre agricole, Aliments concentrés, Intensification, Agriculture durable, Services écosystémiques
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A. HAVET, Sylvie COURNUT, P. CORREA, Sophie MADELRIEUX, René POCCARD-CHAPUIS, Christian CORNIAUX et Martine NAPOLÉONE
Depuis les années 1960, l'industrie laitière a subi une transformation majeure, devenant de plus en plus internationale. Cette évolution a eu un impact significatif sur les pratiques d'élevage et l'utilisation des terres dans divers bassins laitiers à travers le monde. Cet article présente une étude de la dynamique d’élevage et d’alimentation de 6 bassins laitiers en Uruguay, au Brésil, au Sénégal et en France étudiée à partir de 4 leviers des systèmes fourragers. Une analyse comparative des dynamiques de ces systèmes révèle des tendances marquantes vers une intensification de la production laitière, souvent au détriment des écosystèmes locaux. Aujourd’hui, l'émergence de pratiques durables, les circuits courts et l'amélioration de l'autonomie fourragère sont des leviers importants vers transition agroécologique.
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